⠀
Ingredientes 📝⠀
⠀
massa pronta de lasanha⠀
400 g de presunto⠀
400 g de mussarela ralada⠀
2 copos de requeijão⠀
150 g de mussarela para gratinar⠀
Molho Branco:⠀
2 colheres (sopa) de manteiga⠀
2 colheres (sopa) de farinha de trigo⠀
400 ml de leite⠀
sal a gosto⠀
pimenta-do-reino a gosto⠀
noz-moscada a gosto⠀
1 caixa de creme de leite⠀
Frango:⠀
1 colher (sopa) de manteiga⠀
1 cebola picada⠀
2 dentes de alho picado⠀
2 peitos de frango desfiados⠀
sal a gosto⠀
pimenta-do-reino a gosto⠀
Modo de Preparo 🍴⠀
⠀
Molho Branco:⠀
Em uma panela, coloque a manteiga para derreter.⠀
Acrescente a farinha de trigo e misture bem com auxílio de um fouet.⠀
Adicione o leite e misture até formar um creme homogêneo.⠀
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.⠀
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite; misture bem e reserve.⠀
⠀
Frango:⠀
Em uma frigideira, derreta a manteiga.⠀
Acrescente a cebola picada e doure-a.⠀
Adicione os peitos de frango desfiados.⠀
Tempere com sal e pimenta a gosto.⠀
Misture e reserve.⠀
⠀
Montagem:⠀
Em uma travessa, faça uma camada de molho branco.⠀
Adicione uma camada de massa para lasanha.⠀
Faça uma camada de presunto sobre a massa.⠀
Acrescente uma camada de mussarela ralada.⠀
Adicione metade do frango reservado.⠀
Por cima, faça uma camada com o requeijão.⠀
Acrescente mais uma camada de molho branco e de massa de lasanha.⠀
Acrescente mais uma camada de presunto, queijo mussarela e o restante do frango.⠀
Adicione o resto do requeijão e cubra com o restante da mussarela.⠀
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos.⠀
Sirva-se e aproveite essa lasanha muito saborosa!⠀