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Tempo: 30min (+3h de congelador)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
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1 pacote de gelatina em pó sabor limão
1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água gelada
1 e 1/2 xícara (chá) de banana bem madura amassada
Calda pronta para sorvete sabor caramelo à vontade
Farofa doce para polvilhar
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Modo de preparo
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Dissolva a gelatina na água quente. Acrescente o açúcar e misture bem com uma colher.Adicione a água gelada, a banana e leve ao congelador por cerca de 1 hora ou até começar a formar cristais de gelo.Bata na batedeira por 10 minutos e congele por mais 1 hora. Bata novamente e deixe por mais 1 hora no congelador ou até firmar.Sirva em porções coberto com a calda de caramelo e farofa doce polvilhada.
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